现代解析
这首对联挂在保定畿辅学堂的食堂，用历史典故激励学生刻苦学习，很有教育意义。
上联"正臣子卧薪尝胆之时"用越王勾践的故事，说现在正是学生们要像勾践那样吃苦奋斗的时候。"莫耻断齑风太俭"意思是不要觉得吃粗茶淡饭太寒酸，这是在劝诫学生要甘于清贫，专心求学。
下联"是古人击筑饮酣之地"用了荆轲刺秦前高渐离击筑送行的典故，保定正是当年燕赵之地。"相期学剑术无疏"是说希望大家练就过硬本领，不要荒废学业。这里的"剑术"可以理解为各种学问技能。
整体来看，对联通过两个著名历史故事，把学堂食堂变成了励志的课堂。告诉学生们：求学要能吃苦，练本领要下苦功。用典自然，劝学之意含蓄而深刻，既符合食堂这个特定场所，又能激励学子们奋发向上。