汲伊逊水烹茶
所遇名泉必试品，扬子第一故藉甚。庐山瀑帘虽未悉，以此知彼岂虚审。
玉泉伊逊真巨擘，难为伯仲均天禀。标名趵突泽皇都，涧瀍利永阜丰廪。
塞蒐此地每经过，可无表德垂终稔。是时秋烟正霁川，鴐鹅翔集鱼鲔淰。
毡庐绠汲煮行铛，清赏作歌乃自朕。蟹鱼懒举火候常，肘腋慢道风生凛。
八功德水宛在盂，浮玉涌金尽敛衽。讵惟摛藻供浇书，一时万幕资烹饪。
现代解析
这首诗描绘了乾隆皇帝在塞外巡游时，用伊逊河的水煮茶品茗的闲适场景。全诗通过三个层次展现帝王眼中自然与人文交融的雅趣：
1. 品泉的讲究
诗人开篇就展现对好水的痴迷，像老茶客炫耀自己尝遍名泉：长江中泠泉（扬子江第一泉）名声在外，庐山瀑布水虽未亲尝但可想象其清冽。这里用"巨擘"（大佬级）形容玉泉和伊逊河，说它们像双胞胎一样难分高下，实际暗含对塞外伊逊河的特别推崇——毕竟连北京玉泉山的水（标名趵突）都只是用来灌溉农田的。
2. 塞外煮茶的野趣
中间八句宛如vlog镜头：秋高气爽的河畔，天鹅游鱼自在嬉戏（"鴐鹅翔集鱼鲔淰"）。皇帝在蒙古包里用绳子吊桶取水（"毡庐绠汲"），用小茶炉煮水，得意地表示这种清雅享受是自己独创（"自朕"双关"朕"字）。最有趣的是"蟹鱼懒举"这句——煮茶火候要像蒸螃蟹一样不急不躁，茶水沸腾时风声仿佛在肘腋间流转，把煮茶过程写得活色生香。
3. 以水喻政的深意
结尾突然升华：这水不仅适合写诗时润笔（"浇书"典故出自苏轼），更能滋养千万军帐的饮食。看似夸水质好，实则暗示帝王心术——就像精心烹茶需要好水，治理国家也需要惠民政策。最后"一时万幕"的宏大场景，与开头个人品茗形成巧妙对照。
全诗妙在将帝王日常写得既风雅又接地气：煮茶时像个讲究的老饕，看到鱼鹅比谁都开心，最后还不忘显摆自己心系天下。乾隆特有的"农家乐审美"在此展现得淋漓尽致——既要塞外野趣，又要皇家体面，连煮个茶都能扯到治国理政，堪称古代"凡尔赛文学"的典范。