现代解析
这首词写的是杨梅，用生动形象的语言描绘了杨梅的特点和魅力。
开头用"素手不晶盘"形容杨梅像洁白的手捧着晶莹的盘子，其实是说杨梅红白相间的样子。"垒起仙丸"把杨梅比作仙丹，突出它的珍贵。"红绡剪碎却成团"说杨梅像剪碎的红绸又聚成团，写它红艳饱满的形态。
中间部分用对比手法：说杨梅像撒满金粟（小米）的鸡冠花，但比鸡冠花更美。接着夸杨梅的味道胜过美酒，只是偏酸。特意提醒读者别把杨梅当成荔枝，因为杨梅更娇贵。
最后两句是点睛之笔：杨梅经不起长途运输，刚到长安就"色淡香消"，既写出杨梅的娇嫩，也暗含对珍贵事物易逝的感慨。全词用一连串精巧比喻，把杨梅写得活灵活现，让人仿佛看到它的颜色，尝到它的酸甜。
王观
王观(1035--1100)，字通叟，生于如皋(今江苏如皋)，北宋著名词人。王安石为开封府试官时，他得中科举及第。宋仁宗嘉佑二年(1057年)，考中进士。其后，历任大理寺丞、江都知县等职，在任时作《扬州赋》，宋神宗阅后大喜，大加褒赏；又撰《扬州芍药谱》一卷，遂被重用为翰林学士净土。