现代解析
这首诗写的是朋友之间互赠小菜、以诗会友的温馨日常，充满生活情趣和文人雅兴。
前两句"菽乳才传自上方，清菹又许客同尝"说的是：刚收到朋友从远方寄来的豆腐（菽乳），现在又收到他寄来的腌豆苗（清菹）一起分享。这里的"上方"指远方，"许客同尝"体现朋友间的分享之乐。
后两句用历史典故表达文人雅趣：谢安（谢傅）喜欢写诗品诗，山涛（山公）忙于公务，但两人都能在繁忙中保持诗意生活。诗人借此表达：再忙也要像他们一样，抽空享受诗歌和美食带来的快乐。
全诗亮点在于：
1. 把腌豆苗这样普通的食物写得很有诗意
2. 用历史名人作比，展现文人生活情趣
3. 传递"忙里偷闲"的生活智慧
4. 朋友间的馈赠往来，体现温暖情谊
就像现代人收到朋友寄的特产，发朋友圈晒图配文的感觉，只不过古人用更优雅的诗句来表达这份情谊和生活趣味。