现代解析
这首诗讲的是喝五加酒（一种药酒）的养生妙处，用轻松幽默的笔调把喝酒写得像修仙一样有趣。
前两句说自古以来养生都看重"金盐"（这里代指五加酒），连神仙喝了都能延年益寿。这里用"鹤算添"这个俏皮说法，把长寿比作神仙记账本上多出来的岁数。
中间四句具体描写酿酒过程：像摘仙丹似的把五加果（元珠）泡进酒曲，悠闲地邀请"红友"（酒的拟人化称呼）来调养身心。酒色像琥珀丹砂般润泽，味道既有奶油的醇厚又有蜂蜜的甘甜。这里用"醍醐""石蜜"这些美味来勾动读者的味蕾。
最后两句是喝酒的效果：能让衰老的面容重现青春，看着黑发渐渐取代白胡子。把"青鬓"和"枯髯"作对比，画面感很强，让人联想到返老还童的神奇景象。
全诗把药酒养生写得既风雅又有生活趣味，就像在说：与其苦哈哈地吃补药，不如快活地喝杯美酒，既能享受滋味又能养颜长寿。诗人用美食美酒的意象，把养生这件严肃的事变得轻松诱人。