现代解析
这首诗写的是作者收到朋友送的海鲜礼物后的开心心情，用大白话来分析就是：
第一句说自己是个读书人肠胃不好，平时怕吃油腻荤腥，唯独对海鲜情有独钟。就像现在有些人吃不了肥肉，但特别爱小龙虾一样。
接下来回忆说以前在淮河一带（淮甸）生活时，虽然当地饮食风俗不合自己口味，但总惦记着江南水乡的海鲜美味。"经年"这个词透露出想念了很久的感觉，就像我们惦记某家网红餐厅好几年没吃上。
收到礼物后特别感动，觉得朋友情谊比海鲜本身更珍贵。"分甘"是说朋友把好东西分给自己，"加饭"形容好吃到忍不住添饭，但作者说这不是客套的感谢，是真心觉得美味。
最后两句特别生动：筷子停不下来大吃特吃，免得总对着海鲜流口水。把吃货见到美食的急不可待写得活灵活现，就像我们收到一箱大闸蟹时迫不及待开蒸的样子。
全诗妙在把文人雅趣和市井烟火气完美结合，既有"儒肠""公情"的文人腔调，又有"大嚼""馋吻"这样接地气的描写，让人看到古代知识分子也有像普通人一样贪嘴可爱的一面。