晨炊杜迁市煮笋
年代：宋代
《晨炊杜迁市煮笋》原文
杜迁市里笋如酥，笋味清绝酥不如。
带雨斫来和箨煮，中含柘浆杂甘露。
可齑可脍最可羹，绕齿蔌蔌冰雪声。
不须咒笋莫成竹，顿顿食笋莫食肉。
《晨炊杜迁市煮笋》现代解析
这首诗用对比和夸张的手法，生动描绘了两种竹笋的不同口感和美味。
开头用"硬如石"形容金陵竹笋的坚硬，说它连石头都不如（石头还有髓心，这笋连髓心都没有），这是故意贬低。紧接着夸赞杜迁市的笋像酥油一样软嫩，比酥油还要清甜，形成强烈反差。
中间部分具体描写吃笋的过程：带着雨水砍来，连笋壳一起煮，笋里天然带着甜味（柘浆、甘露都是甜味的代称）。这种笋可以做成各种菜肴——切碎当配菜、切片炒肉、煮汤都行，吃起来清脆爽口，像嚼冰雪一样发出"蔌蔌"声。
最后两句最有趣：一般人都祈祷"竹笋别长成竹子"，因为成竹就不能吃了；但诗人却说"不用祈祷了，我顿顿吃笋不吃饭都行"，连肉都不想吃了。这种夸张的说法，把对竹笋的喜爱表现得淋漓尽致。
全诗就像一篇生动的美食测评，用对比、比喻和夸张，把普通的竹笋写得令人垂涎三尺，展现了诗人对生活的细致观察和幽默感。
《晨炊杜迁市煮笋》表达了什么情感？
《晨炊杜迁市煮笋》写作背景是什么？
《晨炊杜迁市煮笋》中竹笋,酥,羹,肉,杨万里是什么意思？
杨万里
杨万里（1127年10月29日－1206年6月15日），字廷秀，号诚斋。吉州吉水（今江西省吉水县黄桥镇湴塘村）人。南宋著名诗人、大臣，与陆游、尤袤、范成大并称为“中兴四大诗人”。因宋光宗曾为其亲书“诚斋”二字，故学者称其为“诚斋先生”。杨万里一生作诗两万多首，传世作品有四千二百首，被誉为一代诗宗。他创造了语言浅近明白、清新自然，富有幽默情趣的“诚斋体”。杨万里的诗歌大多描写自然景物，且以此见长。他也有不少篇章反映民间疾苦、抒发爱国感情的作品。著有《诚斋集》等。