现代解析
这首诗写得非常生动有趣，用荷花和饮酒来表达对朋友的祝福。我来一句句解释：
第一句"若个荷花不有香"：意思是哪朵荷花会没有香味呢？用荷花香比喻朋友高尚的品格，说他的品德就像荷花一样芬芳。
第二句"若条荷柄不堪觞"：荷柄（荷叶的茎）中空像吸管，诗人开玩笑说哪根荷茎不能当酒杯呢？这里用幽默的方式引出喝酒的话题。
第三四句"百年不饮将何为，况直双槽琥珀黄"：人生百年不喝酒多可惜啊，更何况现在有上好的美酒（琥珀黄指美酒颜色，双槽可能指酿酒器具）。这是劝朋友要享受生活，及时行乐。
整首诗的精妙之处在于：
1. 用荷花的高洁赞美朋友人品
2. 把荷茎想象成酒杯，很有创意
3. 劝酒的话说得既文雅又风趣
4. 最后用美酒的颜色勾起饮酒的欲望
这既是一首祝寿诗，也是一首劝酒诗，把对朋友的祝福和饮酒的快乐完美结合，显得情真意切又不失幽默。
徐渭
徐渭（1521—1593），汉族，绍兴府山阴（今浙江绍兴）人。初字文清，后改字文长，号天池山人，或署田水月、田丹水，青藤老人、青藤道人、青藤居士、天池渔隐、金垒、金回山人、山阴布衣、白鹇山人、鹅鼻山侬等别号。中国明代文学家、书画家、军事家。民间也普遍流传他的故事传说，关于他年轻时如何聪明，后来如何捉弄官宦等。