现代解析
这首诗词看似在讲做糊饼，其实是用生活小事来比喻禅宗的修行道理。
"一处打开，五处捏就"说的是做饼时要把面团摊开（一处打开），再用五个手指捏成型（五处捏就）。这里暗指修行要专注一处（心念），同时调动全身感官（五根）来体悟。
"中下之流，槌声断后"是说普通人（中下之流）听到木鱼声（槌声）停了就以为修行结束，其实真正的功夫在声音之外。就像做饼不能只看表面，要体会其中的真味。
最后两句像是禅师的"棒喝"：用"大刀三十口"这种夸张说法，就像突然给你三十个耳光，目的是打掉你的固有思维。意思是别纠结"饼有几个尘"这种表面问题，要直接体会禅意。
全诗妙在：
1. 用日常做饼比喻深奥的禅理
2. "五处捏就"既写实又暗含"五根（感官）修行"
3. 结尾突然转折，像禅宗的机锋话头
4. 让人从生活小事中悟大道，正是禅宗特色
就像我们吃饼不能只数芝麻有几粒，修行也不能只算"几尘"，要直接体会当下的真实。
释慧空
释慧空（一○九六～一一五八），号东山，俗姓陈，福州（今属福建）人。年十四出家，初学于圆悟、六祖，后至疏山，为南岳下十四世，泐潭清禅师法嗣。高宗绍兴二十三年（一一五三），住福州雪峰禅院，次年退归东庵。二十八年卒，年六十三（《五灯会元》卷一八、《东山慧空禅师语录跋》）。有《东山慧空禅师语录》、《雪峰空和尚外集》传世。释慧空诗，以续藏经本《东山慧空禅师语录跋》及日本旧刻《雪峰空和尚外集》（今藏北京图书馆）为底本，编为二卷。