现代解析
这首诗描绘了一场豪迈的异域酒宴，暗含人生豁达的智慧。
前两句"大食波斯饮百杯，停杯把挹万人魁"像电影镜头般展开：西域胡商们畅饮美酒，酒过三巡后，众人推举出最豪迈的饮者。这里的"万人魁"不是指酒量冠军，而是赞美那种超脱世俗的豪情气概。
后两句笔锋一转，用长江险滩作比喻："送风使过黄牛峡，不问瞿塘滟滪堆"。就像顺风驶过黄牛峡的船只，不必在意著名的滟滪堆险滩。这其实是说：当人拥有豁达胸怀时（像得到顺风助力），自然能轻松越过人生险阻（滟滪堆象征的困难）。
全诗妙在将西域酒宴与长江险滩这两个看似不相关的意象串联，用"顺风过险"的比喻，道出"心胸开阔则万难可越"的哲理。诗人不直接说教，而是让我们从推杯换盏的画面和惊涛骇浪的航程中，自己体会这份人生智慧。
释慧空
释慧空（一○九六～一一五八），号东山，俗姓陈，福州（今属福建）人。年十四出家，初学于圆悟、六祖，后至疏山，为南岳下十四世，泐潭清禅师法嗣。高宗绍兴二十三年（一一五三），住福州雪峰禅院，次年退归东庵。二十八年卒，年六十三（《五灯会元》卷一八、《东山慧空禅师语录跋》）。有《东山慧空禅师语录》、《雪峰空和尚外集》传世。释慧空诗，以续藏经本《东山慧空禅师语录跋》及日本旧刻《雪峰空和尚外集》（今藏北京图书馆）为底本，编为二卷。