独旦蕈次九五从叔韵
朝菌晦朔虽不知，食之实冠东南味。
庾郎二十有七品，一见流涎惊绝异。
撷蔬剪韭皆可却，味苦应无夏虫避。
大阮哦诗声未了，又索蒸芝今再遗。
迩来枯蘖尚未茁，拳拳颇愧台无馈。
傥容小摘寄情亲，会遣长须见芹意。
庾郎二十有七品，一见流涎惊绝异。
撷蔬剪韭皆可却，味苦应无夏虫避。
大阮哦诗声未了，又索蒸芝今再遗。
迩来枯蘖尚未茁，拳拳颇愧台无馈。
傥容小摘寄情亲，会遣长须见芹意。
现代解析
这首诗讲的是作者吃到一种叫"独旦蕋"的蘑菇后的感受，全诗用轻松幽默的笔调表达了对这种美味的喜爱。
开头说虽然不知道这种蘑菇的生长周期（朝菌晦朔），但它的美味堪称东南第一。这里用《庄子》里"朝菌不知晦朔"的典故，但故意说自己"虽不知"，显得很俏皮。
中间部分特别有趣：先说这蘑菇让见多识广的美食家（庾郎二十七品指吃过很多美食的人）都流口水；又说有了它，连普通的蔬菜（剪韭）都可以不要了，连怕苦的夏虫（暗指挑食的人）都不会躲开。最生动的是描写叔叔（大阮）一边吟诗一边迫不及待地又要了一份蒸蘑菇，画面感十足。
最后几句带着点小俏皮：说最近蘑菇还没长出来，自己没好意思空手上门（拳拳颇愧）；但要是能采到一些，一定会马上派人送给亲戚，就像古人送芹菜表心意一样。这里的"长须"指仆人，"芹意"是用典故表示心意。
全诗把日常的吃蘑菇写得妙趣横生，既有对美味的赞叹，又透着亲人间的亲密玩笑，语言通俗但用典自然，读起来就像听作者在饭桌上讲笑话一样轻松愉快。
楼钥
楼钥（1137～1213）南宋大臣、文学家。字大防，又字启伯，号攻媿主人，明州鄞县（今属浙江宁波）人。楼璩的三子，有兄长楼鐊、楼锡，与袁方、袁燮师事王默、李鸿渐、李若讷、郑锷等人。隆兴元年（1163年）进士及第。历官温州教授，起居郎兼中书舍人，大定九年（1169年），随舅父贺正旦使汪大猷出使金朝。嘉定六年（1213年）卒，谥宣献。袁燮写有行状。有子楼淳、楼濛（早夭）、楼潚、楼治，皆以荫入仕。历官温州教授、乐清知县、翰林学士、吏部尚书兼翰林侍讲、资政殿学士、知太平州。 乾道间，以书状官从舅父汪大猷使金，按日记叙途中所闻，成《北行日录》。