走笔谢王去非遣馈江鲚
环坐正无悰，骈头得嘉馈。
鲜明讶银尺，廉纎非虿尾。
肩聋乍惊雷，腮红新出水。
芼以薑桂椒，未熟香浮鼻。
河魨愧有毒，江鲈惭寡味。
更咨座上客，送归烦玉指。
饤饾杂青红，百巧出刀匕。
翩翩鹤来翔，粲粲花呈媚。
颇疑壶中景，仿佛具盘底。
又疑三神山，幻化出人世。
更于属餍馀，想像无穷意。
知君束装冗，不敢折简致。
厚赐何可忘，因笔聊举似。
鲜明讶银尺，廉纎非虿尾。
肩聋乍惊雷，腮红新出水。
芼以薑桂椒，未熟香浮鼻。
河魨愧有毒，江鲈惭寡味。
更咨座上客，送归烦玉指。
饤饾杂青红，百巧出刀匕。
翩翩鹤来翔，粲粲花呈媚。
颇疑壶中景，仿佛具盘底。
又疑三神山，幻化出人世。
更于属餍馀，想像无穷意。
知君束装冗，不敢折简致。
厚赐何可忘，因笔聊举似。
现代解析
这首诗讲的是朋友王去非送来江鲚（一种美味的鱼），诗人用生动的笔触记录下这份惊喜和品尝的过程。
第一段：收到礼物的惊喜
诗人正无聊地坐着，突然收到朋友送来的鱼。这鱼银白发亮像尺子，细嫩不像有毒的蝎子尾。鱼腮红得像刚出水的姑娘，还没下锅，加了姜椒调料就已经香气扑鼻。诗人觉得这鱼比河豚（有毒）和鲈鱼（不够鲜）都强得多。
第二段：厨艺与想象
诗人夸赞厨师手艺：切鱼的刀工像变魔术，摆盘像花开鹤舞。装盘的鱼美得像神仙盆景，又像传说中的蓬莱仙山突然出现在餐桌上。吃饱后还让人回味无穷。
第三段：真诚的感谢
诗人知道朋友正忙着收拾行李（束装冗），不敢专门写信打扰，就用这首诗代替感谢信。最后直接说：这份厚礼我忘不了，写首诗表达我的心意。
全诗亮点：
1. 用生活细节写真情：从拆礼物、做菜到吃饱，每个步骤都写得活灵活现，比直接说"谢谢"更动人。
2. 夸张比喻接地气：把鱼腮比作害羞的姑娘，把餐盘比作仙山，既有趣又容易想象。
3. 隐藏的温暖：朋友临行匆忙还惦记送鱼，诗人怕打扰对方却认真写诗答谢，文人间的友谊藏在字里行间。
就像现在朋友送来亲手做的美食，你拍照发朋友圈夸赞一样，只不过古人写得更雅致有趣。
刘宰
刘宰（1167—1240）字平国，号漫塘病叟，镇江金坛（今属江苏）人 。绍熙元年（1190）举进士。历任州县，有能声。寻告归。理宗立，以为籍田令。迁太常丞，知宁国府，皆辞不就。端平间，时相收召誉望略尽，不能举者仅宰与崔与之二人。隐居三十年，于书无所不读。既卒，朝廷嘉其节，谥文清。宰为文淳古质直，著有《漫塘文集》三十六卷，《四库总目》又作有语录，并传于世。