庖婢病跂自临鼎俎有诗
塘头买鲜鳞,戢戢杨柳贯。不忧一日饥,遂可支两膳。
北方贵窗鱼,岂异此中窗。但求杯盌充,焉问名实眩。
芼之姜芥蔬,杂以紫莼线。虽非梁肉豪,乡思已过半。
甘芳渍蒙茸,软熟分片段。佐我新炊粳,珠琲光粲粲。
春羹远无惭,枯鲞不足羡。吾于饕餮衰,安此软暖燕。
昔人意不佳,多缘啖脯面。圣贤亲鼎俎,毋庸厌烹馔。
现代解析
这首诗讲的是一个跛脚厨娘买菜做饭的日常,却透露出知足常乐的生活智慧。
开头写厨娘在塘边买鱼,鱼用柳条串着,活蹦乱跳。她不贪多,买够两顿饭的量就满足——这里用"戢戢"形容鱼挤在一起的样子很生动。接着诗人对比南北饮食差异:北方人爱吃咸鱼干,但厨娘觉得新鲜小鱼配姜芥、莼菜煮汤,虽不如大鱼大肉豪华,却已勾起乡愁。
中间部分描写做饭细节:鱼汤浸透米饭,米粒像珍珠般发亮。诗人认为这春日的鱼羹,比名贵的鱼干更值得珍惜。最后点明主旨:与其像古人那样因吃不到肉而烦恼,不如像圣贤那样享受简单烹饪的乐趣。
全诗妙在把日常煮饭写得充满诗意:柳条穿鱼、米粒闪光这些细节,让普通饭菜有了画面感。更可贵的是传递的生活态度——用当季食材认真做饭,粗茶淡饭也能吃出幸福感。这种在平凡中发现美好的能力,正是这首诗最打动人的地方。