东湖送藕与葺芷

草木虽无知,叶落能粪本。
荣枯递乘除,苗实自穮蓘。
东湖百顷莲,夏日傲赵盾。
州家浚河渠,狝薙甚耘垦。
长身万柄荷,髦梗付锸畚。
寒烟熨青镜,时有白浪辊。
水解毓仙骨,根着泉源混。
外乾乃中腴,下益宁上损。
淤泥胎玲珑,多节窍浑沌。
园丁亦善没,擘波沸鲂鳟。
象株忽仰浮,登岸殊衮衮。
谁知绛县涂,可试平叔粉。
名非玉井般,实过秋兰畹。
肴蔌杂燕豆,葅菜补中壶。
交梨能养生,谖草亦忘忿。
空言出好事,孰与津燥吻。
赠君拟条冰,差胜羞藻蕴。

现代解析

这首诗以莲藕为主题,通过生动的描写和巧妙的比喻,展现了莲藕的独特魅力和实用价值。

诗中首先用草木落叶滋养本根的比喻,暗示莲藕虽生长在淤泥中,却能从中汲取养分。接着描绘东湖莲花的壮观景象,夏日荷花傲然挺立,但州府疏浚河道时,荷梗被铲除,莲藕得以收获。诗人用"寒烟熨青镜"形容湖面平静如镜,偶尔泛起白浪,而莲藕则在水底默默生长,根须深扎泉源。

莲藕外表干枯,内里却鲜嫩多汁,下部的藕节粗壮,上部的藕梢细嫩。淤泥中孕育出玲珑剔透的藕节,每个节孔都浑然天成。采藕人潜入水中,搅动水面惊起鱼儿,突然浮出水面,带着成堆的莲藕上岸。

诗人认为这平凡的莲藕胜过名贵的玉井莲,比秋兰更实用。它可以做成各种菜肴,既能养生又能平息怒气。与其空谈美食,不如实际品尝。最后诗人将莲藕比作一条冰,虽然朴素,却胜过华丽的藻饰,以此表达对友人的真挚情谊。

全诗语言朴实自然,通过对莲藕生长环境、形态特征和实用价值的细致描写,赞美了这种平凡食材的不平凡之处,体现了诗人对生活的热爱和对友情的珍视。

郑清之

郑清之(1176—1251)南宋大臣。初名燮,字德源、文叔,别号安晚,庆元道鄞县(今浙江宁波)人。嘉泰二年进士及第。历官光禄大夫,左、右丞相,太傅,卫国公(齐国公)等。淳祐末年,元兵大举侵宋,郑清之进十龟元吉箴劝帝励精图治,未能实施,而后退仕隐居,諡忠定,著有《安晚集》六十卷。