与丘程凌林四君同赋食河豚
水族诚万种，兹鱼非众俦。
形庞而味异，名与畜豕侔。
江南春风和，乘时泝江流。
贪婪尔之能，腥臊固相投。
膨膨逞怒腹，骈骈竞尖头。
靡因梁笱获，谩污筌饵求。
虚传百金贵，不充四时羞。
假以姜桂芼，荐之尊俎酬。
饱饫有奚适，包藏乃为忧。
嗟予鄙异食，顾此偏憎尤。
河鲂风陈诗，虾蟆讥柳州。
腊毒戒厚味，兹言实嘉谋。
盍投会稽犗，更垂渭滨钩。
一钓蓬山鳌，复连东海鳅。
割鲜轻屠龙，和羹小函牛。
谁同厌若鱼，何必夸食鰌。
形庞而味异，名与畜豕侔。
江南春风和，乘时泝江流。
贪婪尔之能，腥臊固相投。
膨膨逞怒腹，骈骈竞尖头。
靡因梁笱获，谩污筌饵求。
虚传百金贵，不充四时羞。
假以姜桂芼，荐之尊俎酬。
饱饫有奚适，包藏乃为忧。
嗟予鄙异食，顾此偏憎尤。
河鲂风陈诗，虾蟆讥柳州。
腊毒戒厚味，兹言实嘉谋。
盍投会稽犗，更垂渭滨钩。
一钓蓬山鳌，复连东海鳅。
割鲜轻屠龙，和羹小函牛。
谁同厌若鱼，何必夸食鰌。
现代解析
这首诗以河豚为主题，用生动的比喻和犀利的讽刺，揭示了贪图美味背后的危险和人性弱点。
开头用对比手法，说河豚虽然外形庞大、味道特别，但本质上和普通家猪没什么区别。接着描写春天河豚顺江而下的场景，用"贪婪""腥臊"等词暗指追求美味的人就像追逐腥味的动物一样盲目。
中间部分最有意思：诗人说人们用精美调料烹饪河豚，就像给危险品包装上华丽外衣。他直言自己讨厌这种"异食"，并引用《诗经》和柳宗元的典故，说明古人都反对追求危险的美味。
最后诗人提出更高追求：与其冒险吃河豚，不如去钓象征高洁品格的神鳌巨鲲。结尾的反问特别有力——真正有品位的人，怎么会以吃这种危险的鱼为荣呢？
全诗妙在把"吃河豚"这件事写出了哲理深度：
1. 用危险美食比喻人性中的贪婪
2. 讽刺了追求刺激、不顾后果的行为
3. 倡导追求更高尚的精神享受
4. 语言生动形象，比如把河豚比作"逞怒腹"的胖子，把食客比作追腥的动物
诗人其实是在说：人生有很多比追求口腹之欲更重要的事，为一时快感冒险很不值得。这种劝诫放在今天，依然很有现实意义。
苏颂
（1020—1101）泉州同安人，徙居丹阳，字子容。苏绅子。仁宗庆历二年进士。知江宁。皇祐五年召试馆阁校勘，同知太常礼院。迁集贤校理，编定书籍。英宗即位，为度支判官。神宗立，擢知制诰，知审刑院，因奏李定拜官不合章法，落知制诰，出知婺州。元丰初，权知开封府，改沧州。奉旨编纂《鲁卫信录》。哲宗元祐初，除吏部尚书兼侍读，以邃于律历提举研制新浑仪。元祐七年拜右仆射兼中书侍郎，为相务使百官守法遵职，量能授任。后罢知扬州，徙河南。绍圣末致仕。有《苏魏公集》、《新仪象法要》、《本草图经》。