现代解析
这首诗以"梅"为主题，通过历史演变的视角展现了人们对梅花认知的变化。全诗用简练的语言勾勒出梅花从实用价值到审美价值的转变过程。
前两句"商家宰相羹，周代笾人供"说的是商周时期，人们主要把梅子当作食材。商朝宰相伊尹曾用梅子做羹汤，周朝祭祀时也用梅子作为贡品。这里通过两个历史典故，说明梅最初是作为食物出现在人们生活中的。
后两句"自古实为先，唐后花始重"则点出了转折。自古以来人们重视的是梅的果实（实用价值），直到唐代以后才开始真正欣赏梅花的花朵（审美价值）。"实为先"与"花始重"形成鲜明对比，短短十个字就概括了千年的文化变迁。
整首诗最巧妙之处在于：
1. 用"宰相羹""笾人供"这样具体的历史典故，让抽象的文化演变变得生动可感
2. 通过"实"与"花"的对比，展现了中国人审美意识的发展
3. 最后两句像画龙点睛，揭示了全诗的核心思想：人们对自然物的认识，会随着时代发展从实用转向审美
这种以小见大的写法，让读者在了解梅花历史的同时，也能感受到中国文化中"物我关系"的演变，展现了诗歌"言简意赅"的魅力。
方蒙仲
（1214—1261）宋兴化军莆田人，初名澄孙，字蒙仲，以字行。方大东子。理宗淳祐七年进士。历邵武军教授，泉州通判。知邵武军，表倡儒术，请立樵川书院，以广教学，治以最闻。官至秘书丞。始以文字见知于贾似道。及似道相，独求外补。有《女教》、《通鉴表微》、《洞斋集》。