桂枝香 银鱼

平桥永昼。
惯柔浪寸鳞,来问春后。
长是船横鸭嘴,派流莺脰。
高人不见元真子,但烟波、到今依旧。
苇汀花岸,千丝作网,笑伊还漏。
更比似、针锋细瘦。
好分付吴娘,柂楼烹就。
翠釜芹芽菽乳,入瓯芳溜。
鸥乡占取閒滋味,任年年、阻风中酒。
几分纤软,堪人断肠,忆鲈能否。

现代解析

这首《桂枝香·银鱼》描绘了一幅江南水乡的渔趣图,语言清新自然,充满生活气息。

上片以"平桥永昼"开篇,勾勒出水乡宁静悠长的夏日景象。"柔浪寸鳞"的银鱼活泼灵动,"来问春后"的拟人手法让小鱼显得俏皮可爱。随后镜头转向渔船、鸭群、莺鸟,展现出一派生机勃勃的水乡风光。"高人不见"几句暗含对隐士生活的向往,而"千丝作网,笑伊还漏"则用渔网漏鱼的细节,传递出渔家生活的闲适趣味。

下片聚焦银鱼的细嫩鲜美。"针锋细瘦"的比喻形象贴切,带出吴地厨娘用芹芽、豆乳等时鲜烹制银鱼的美食画面。"鸥乡"二字点明水乡特色,"阻风中酒"的洒脱与"纤软断肠"的细腻形成有趣对比。结尾"忆鲈能否"的设问,既呼应了晋代张翰的莼鲈之思典故,又以银鱼比肩鲈鱼的美味,巧妙收束全篇。

全词通过银鱼这个小切口,展现了江南特有的风物之美和闲适生活,既有对自然生灵的细致观察,又饱含对人间烟火的深情眷恋。语言明快流畅,比喻生动新颖,读来令人仿佛闻到银鱼羹的香气,看到波光粼粼的水乡景色。

厉鹗

厉鹗(1692-1752),字太鸿,又字雄飞,号樊榭、南湖花隐等,钱塘(今浙江杭州)人,清代文学家,浙西词派中坚人物。康熙五十九年举人,屡试进士不第。家贫,性孤峭。乾隆初举鸿博,报罢。性耽闻静,爱山水,尤工诗馀,擅南宋诸家之胜。著有《宋诗纪事》、《樊榭山房集》等。