摸鱼儿六首 其二
又匆匆楚乡秋到,吴侬清兴千里。
诗人但说芹羹好,何似鲈乡风味。
明镜里,漾点点、幺荷半卷冰丝缀。
筠篮带水,正碧藕初残,乌菱渐老,小摘挂船尾。
枪旗展,笑比春茶上市,输他酪乳争美。
红盐细糁凝脂滑,香满一匙生翠。
因底事,应在我、经年总未成归计。
于今倦矣,忆蟹舍灯前,鱼床笛外,晚饭有菰米。
诗人但说芹羹好,何似鲈乡风味。
明镜里,漾点点、幺荷半卷冰丝缀。
筠篮带水,正碧藕初残,乌菱渐老,小摘挂船尾。
枪旗展,笑比春茶上市,输他酪乳争美。
红盐细糁凝脂滑,香满一匙生翠。
因底事,应在我、经年总未成归计。
于今倦矣,忆蟹舍灯前,鱼床笛外,晚饭有菰米。
现代解析
这首词描绘了江南水乡的秋日风情,充满了对家乡美食和生活的怀念。
上片写秋景:开头"又匆匆"三字点出时光飞逝,转眼又到楚地(湖北一带)的秋天。词人想起千里外江南(吴地)的风物,用"芹羹"和"鲈鱼"作对比——别人都说芹羹好,但哪比得上家乡鲈鱼的鲜美?接着用细腻的笔触描写水面景色:明镜般的湖面点缀着小荷叶,像冰丝串成的饰品。人们划船采摘初秋的藕和菱角,挂在船尾,画面清新动人。
下片转入美食:先调侃春茶虽好,却比不上家乡的乳酪美味。重点描写一道特色菜——用红盐腌制的鱼肉,细腻滑嫩,翠绿的葱花撒在上面,香气扑鼻。词人自问为何多年不能回乡,最后感叹如今已身心疲惫,只能在回忆中重温家乡生活:在蟹塘边的灯火前,在渔网旁的笛声中,就着茭白米饭的晚餐时光。
全词通过对比他乡与故乡的美食,用具体生动的意象(荷叶、藕菱、腌鱼等)勾起乡愁,结尾的回忆更显对简单温馨的家乡生活的眷恋。语言清新自然,画面感强,让读者仿佛看到江南水乡的秋色,闻到饭菜的香气,感受到游子思乡的惆怅。
项鸿祚
项鸿祚(1798~1835)清代词人。原名继章,后改名廷纪,字莲生。钱塘(今浙江杭州)人。道光十二年(1832)举人,两应进士试不第,穷愁而卒,年仅三十八岁。家世业盐筴,巨富,至君渐落。鸿祚一生,大似纳兰性德。他与龚自珍同时为“西湖双杰”。其词多表现抑郁、感伤之情,著有《忆云词甲乙丙丁稿》4卷,《补遗》1卷,有光绪癸巳钱塘榆园丛刻本。