现代解析
这首诗描绘了一个名叫"薇"的美丽女子，以及她与历史人物伯夷之间的故事。全诗语言简洁，却充满画面感和深意。
前两句"可茹可茹，彼美有薇"用重复的"可茹"开头，像是在轻声呼唤，又像是在赞叹。"薇"既指一种可食用的野菜，又暗喻女子的名字和美好品质。
"何以至此，在水之湄"这两句很有画面感：美丽的薇草（或女子）为何会生长在水边？这个疑问引出了下文的故事。
最后两句"伊谁采之，古也伯夷"揭晓答案：原来是古代的伯夷采摘了她。这里用"采"字很巧妙，既可以是采摘野菜，也可以理解为伯夷与这位女子的相遇。伯夷是商周时期著名的贤人，以高洁著称，这样的联想让整首诗顿时有了历史厚重感。
全诗的精妙之处在于：
1. 用薇草比喻女子，既写景又写人
2. 通过简单的采摘动作，把现实和历史联系起来
3. 短短几句就勾勒出一个完整的故事画面
4. 留给读者想象空间：伯夷和这位女子之间发生了什么？
这种含蓄的表达方式，正是中国古典诗歌的魅力所在。