现代解析
这首短诗用对比的手法，通过两种日常饮食的体验，巧妙传达了人生的滋味。
前句"賸甘饴作酒"说的是用多余的糖来酿酒——糖本身是甜的，但经过发酵变成酒后，会带上辛辣苦涩。这里暗喻生活中看似甜蜜的事物，经过时间沉淀可能变得复杂。
后句"最苦藙烹茶"则用苦菜（藙）煮茶，直指生活中那些本就很苦的体验。但有意思的是，古人确实会用苦菜制茶，说明苦味也可以成为日常的一部分。
两句话放在一起，形成了有趣的对照：甜变苦，苦作常。诗人似乎在说，生活的滋味从来不是单一的，甜会转化，苦能习惯，这才是真实的人生况味。用我们现代的话来说，就像"糖吃多了会腻，苦吃惯了回甘"，道出了人生滋味的辩证关系。
这种通过饮食小物窥见人生大道理的写法，既亲切又深刻，让读者在熟悉的日常中品出生活的真谛。