现代解析
这首诗写得特别有生活气息，就像朋友间随口聊起新酿的好酒。
前两句“稍觉香熏鼻，还思酒入唇”特别生动：诗人闻到酒香从缸里飘出来，鼻子先被勾住了，接着就忍不住想喝一口。这种从嗅觉到味觉的联想，让人立刻能共情那种馋酒的感觉。
后两句“盈缸止三斗，可拨瓮头春”藏着点小幽默：明明缸里只有三斗酒（其实不算多），诗人却夸它像能舀出整个春天的滋味。“瓮头春”这个词很妙，把新酒的清新比作春天，既说酒好，又透出对简单生活的满足感。
全诗没有华丽辞藻，但把普通人闻到酒香时那种迫不及待、又珍惜不多的快乐写得活灵活现。它打动人的地方，正是这种对微小幸福的敏锐捕捉——有时候，一点酒香就足以让人开心一整天。
孙升
高邮人，字君孚。英宗治平二年进士。哲宗元祐初为监察御史，多所建明。尝比苏轼于王安石，谓其德业器识不足，不可使辅佐经纶，时论讥其失言。历侍御史、中书舍人，累官天章阁待制知应天府。绍圣间坐劾，累贬果州团练副使，汀州安置。卒年六十二。有《孙公谈圃》。