现代解析
这首诗写的是朋友送来一篮子芋头引发的感慨，语言朴实却充满生活情趣。
前两句说朋友用竹篮送来大芋头，想必是知道我家饭桌上只有清贫的苜蓿（一种野菜）。"冰盘"形容饭菜简单冷清，"满筠笼"和"空"形成对比，突出礼物的珍贵。
中间四句用典故写芋头的好处：说现在的芋头像蹲着的肥鸱鸟（蹲鸱是芋头的古称）真是实惠，比当年杜甫在荒年吃的黄独（一种野生植物块茎）强多了。蒸着吃像烂葫芦一样软糯，烤着吃看着柴火红彤彤的更香。这里用"葫芦烂"形容芋头绵软的口感，用"榾柮红"描绘烤芋头时柴火噼啪的场景，特别生动。
最后两句升华主题：只要懂得欣赏菜根（指芋头这样普通的食物）的真味，根本不会羡慕王公贵族的山珍海味。"万钱"指豪华宴席，与开头的"冰盘苜蓿"呼应，表达了知足常乐的生活智慧。
全诗妙在把普通的芋头写得活色生香：从装芋头的竹篮，到蒸煮时的状态，再到烤火时的场景，最后上升到人生感悟。通过对比富贵与清贫，告诉读者平凡生活中藏着真滋味，展现了诗人淡泊名利、安贫乐道的人生态度。