谢马善卿送菜
尝欣食菜美，自谓肉不过。
今晨齿颊间，屡咽安敢唾。
持粱齧肥鲜，野簌谁当课。
使君可怜人，异味谙小大。
我本江南樵，酸寒羹不和。
空肠转藜苋，粝粟连糠𥢶。
雨韭春割苗，霜菘秋饤座。
羊蹄酿旨蓄，蒲歜杂细剉。
芋魁掘地底，茭首洗泥科。
木鱼三百头，竹笋一万个。
朝湘出山厨，夕煮吹烟锉。
堆盘青黄具，入口生涩奈。
以兹媚盘餐，颇复如君作。
采之谅有时，蒸或躬自佐。
白盐点葱橙，红椒罗臼磨。
蔗饧质剂调，酽醯芳辛破。
香饭炊屡熟，宿酒酲方饿。
鹅掌推不受，鳖裙空欲蜕。
馈案连十罂，饱食深自荷。
霜根咀寒齑，三叹论奇货。
冰壶夺仙厨，适口腾轩簸。
四海一东坡，拙谪常坎轲。
参军半亩菜，诗句剧嘲贺。
我惷不偿一，造物知何那。
抱瓮力不任，负锄筋苦堕。
亦欲赋归田，自种百亩糯。
传君作菜法，花瓷旋封裹。
食勤不愧天，日晏从高卧。
今晨齿颊间，屡咽安敢唾。
持粱齧肥鲜，野簌谁当课。
使君可怜人，异味谙小大。
我本江南樵，酸寒羹不和。
空肠转藜苋，粝粟连糠𥢶。
雨韭春割苗，霜菘秋饤座。
羊蹄酿旨蓄，蒲歜杂细剉。
芋魁掘地底，茭首洗泥科。
木鱼三百头，竹笋一万个。
朝湘出山厨，夕煮吹烟锉。
堆盘青黄具，入口生涩奈。
以兹媚盘餐，颇复如君作。
采之谅有时，蒸或躬自佐。
白盐点葱橙，红椒罗臼磨。
蔗饧质剂调，酽醯芳辛破。
香饭炊屡熟，宿酒酲方饿。
鹅掌推不受，鳖裙空欲蜕。
馈案连十罂，饱食深自荷。
霜根咀寒齑，三叹论奇货。
冰壶夺仙厨，适口腾轩簸。
四海一东坡，拙谪常坎轲。
参军半亩菜，诗句剧嘲贺。
我惷不偿一，造物知何那。
抱瓮力不任，负锄筋苦堕。
亦欲赋归田，自种百亩糯。
传君作菜法，花瓷旋封裹。
食勤不愧天，日晏从高卧。
现代解析
这首诗讲的是一个穷书生收到朋友送的蔬菜后，发自内心的快乐和感激。全诗用大白话写吃菜的幸福，特别接地气。
开头说"我觉得蔬菜比肉还好吃"，这不是客套话。你看他描写吃菜的场景：早上醒来还在回味菜香，馋得直咽口水。平时只能吃粗粮的他，突然收到这么多新鲜蔬菜，高兴得像过年。
中间一大段像报菜名似的列举各种蔬菜：雨后的韭菜、霜打的白菜、地里的芋头、水中的茭白...连竹笋都数到"一万个"，夸张得可爱。他说这些菜虽然有点苦有点涩，但经过简单烹饪——撒点盐、磨点辣椒、浇点糖醋，就变成了人间美味。吃着这些菜，配着米饭，连酒都醒得更快，甚至觉得鹅掌鳖裙都不稀罕了。
最后他自嘲：我笨手笨脚种不好菜，朋友送菜还附赠做菜方法，真是雪中送炭。虽然现在穷得叮当响，但吃着这些菜，觉得生活还有盼头，想着将来也要自己种地。
全诗妙在三点：
1. 把穷日子写得有滋有味，一筐蔬菜吃出满汉全席的幸福感
2. 各种生活化比喻，比如"羊蹄酿旨蓄"（像炖羊蹄一样认真存菜）、"木鱼三百头"（把竹笋比作木鱼）
3. 最后落脚到"食勤不愧天"，传递出朴素的生活哲学：认真对待食物，就是认真对待生活