现代解析
这首诗描绘了初次品尝新鲜荔枝的惊艳感受，用生动的比喻和通俗的语言展现了荔枝的魅力。
前两句"独擅东南美，谁知十八娘"说荔枝是东南地区最美味的水果，但很多人不知道它还有个可爱的别称叫"十八娘"。这里用拟人手法，把荔枝比作娇美的少女。
中间四句用日常可见的事物作比："笑颦俱有味"说荔枝无论外形如何都美味；"朱粉不迷香"形容它红艳的外表下藏着自然清香；"璀璨珠生掌"比喻剥开的果肉像掌上明珠；"清泠露入囊"说果肉晶莹如露水般清凉。这些比喻让没吃过荔枝的人也能想象它的美味。
最后两句"风流须第一，饤座每难忘"是总结：荔枝在水果界堪称第一风流，每次摆上餐桌都让人难忘。用"风流"这个词既指美味，也暗指它红艳诱人的外表。
全诗没有生僻字，就像在跟朋友聊天一样，用生活中常见的珍珠、露水、少女等意象，把荔枝的色、香、味都生动地呈现出来。最妙的是给荔枝起了"十八娘"这个拟人化的昵称，让这种水果立刻变得亲切可爱起来。
洪炎
洪炎（1067～1133），字玉甫，南昌（今属江西）人。黄庭坚外甥，出生书香门第，由祖母启蒙，洪炎与洪朋、洪刍、洪羽四兄弟，都是诗人，号称“豫章四洪”江西诗派诗人。