现代解析
这首诗用大白话讲了一个退休老人的生活状态，特别接地气。
前两句"白头老守无风味"是说：头发都白了的老人整天宅在家里，生活过得特别单调乏味。这里的"老守"不是指当官，而是说老人像守门人一样天天守着家门。
后两句"不解寻春只杜门"更直白：这老头根本不懂出门找点乐子，就知道把自己关在家里。"寻春"不是真的找春天，而是比喻寻找生活乐趣。
整首诗妙在两点：
1. 用"杜门"（关门）这个动作，把老人死气沉沉的生活状态写活了
2. "不解"这个词用得特别传神，既说老人不懂享受生活，又暗含作者"你这老头真不会过日子"的调侃
就像现在说某个老人"整天窝在家里刷手机，连广场舞都不去跳"，既写实又带点幽默。诗人用最平常的生活场景，写出了老年人容易陷入的生活困境，让人读着读着就会心一笑，想起自己身边类似的老人。
邵伯温
邵伯温（一○五七～一一三四），字子文，洛阳（今属河南）人。雍子。哲宗元祐中以荐授大名府助教，调潞州长子县尉。绍圣初，章惇为相，欲用之，避不就，监永兴军铸钱监。徽宗时，知陕州灵宝县，政和间徙芮城县（民国《芮城县志》卷八）。丁母忧，服除，主管永兴军耀州三白渠公事。除知果州，擢提点成都路刑狱，利州路转运副使。晚年提举太平观。高宗绍兴四年卒，年七十八。著有《邵氏闻见录》、《辨诬》等。《宋史》卷四三三有传。今录诗八首。