顾渚行寄裴方舟
我有云泉邻渚山，山中茶事颇相关。鶗鴂鸣时芳草死，
山家渐欲收茶子。伯劳飞日芳草滋，山僧又是采茶时。
由来惯采无近远，阴岭长兮阳崖浅。大寒山下叶未生，
小寒山中叶初卷。吴婉携笼上翠微，蒙蒙香刺罥春衣。
迷山乍被落花乱，度水时惊啼鸟飞。家园不远乘露摘，
归时露彩犹滴沥。初看怕出欺玉英，更取煎来胜金液。
昨夜西峰雨色过，朝寻新茗复如何。女宫露涩青芽老，
尧市人稀紫笋多。紫笋青芽谁得识，日暮采之长太息。
清泠真人待子元，贮此芳香思何极。
山家渐欲收茶子。伯劳飞日芳草滋，山僧又是采茶时。
由来惯采无近远，阴岭长兮阳崖浅。大寒山下叶未生，
小寒山中叶初卷。吴婉携笼上翠微，蒙蒙香刺罥春衣。
迷山乍被落花乱，度水时惊啼鸟飞。家园不远乘露摘，
归时露彩犹滴沥。初看怕出欺玉英，更取煎来胜金液。
昨夜西峰雨色过，朝寻新茗复如何。女宫露涩青芽老，
尧市人稀紫笋多。紫笋青芽谁得识，日暮采之长太息。
清泠真人待子元，贮此芳香思何极。
现代解析
这首诗描绘了山中茶农采茶的日常生活，充满了自然气息和劳动之美。全诗可以分为几个部分来理解：
开篇介绍背景：诗人住在靠近顾渚山的地方，山中茶事与他生活息息相关。通过"鶗鴂鸣时""伯劳飞日"等自然景象的变化，暗示采茶时节更替——前者是茶子成熟时，后者是新茶发芽时。
采茶场景：诗人生动描绘了采茶人的劳动画面。茶农们不论远近都要去采摘，阴面山坡茶树高大，阳面山坡茶树低矮。通过"大寒山下叶未生，小寒山中叶初卷"的对比，展现不同海拔茶叶生长的差异。
细节描写：吴地女子提着茶笼上山，茶香沾满春衣。采茶人穿梭山间，时而因落花迷路，时而被飞鸟惊动。这些画面充满生活气息，让读者仿佛身临其境。
采茶归途：就近采摘后带着晨露归来，露珠还挂在茶叶上。新采的嫩茶如玉般晶莹，煮出来的茶汤比仙露还珍贵。
气候影响：昨夜西峰下雨，今早寻找新茶的情况如何？通过女宫、尧市的地名，暗示不同地点茶叶的老嫩程度不同。
结尾感叹：珍贵的紫笋茶、青芽茶有几人能识？日暮采茶时不禁叹息。清泠真人（可能指裴方舟）等待茶会，储存这些芳香茶叶时，思念之情无穷无尽。
全诗通过细腻的观察，将采茶的全过程娓娓道来，既有对自然风光的赞美，也有对劳动人民的描写，更透露出对茶文化的热爱。诗人用"欺玉英""胜金液"等比喻，突出了茶叶的珍贵，结尾的"长太息""思何极"则赋予全诗深沉的情感色彩。
皎然
僧皎然（730-799），俗姓谢，字清昼，湖州（浙江吴兴）人，是中国山水诗创始人谢灵运的十世孙，唐代著名诗人、茶僧，吴兴杼山妙喜寺主持，在文学、佛学、茶学等方面颇有造诣。与颜真卿、灵澈、陆羽等和诗，现存皎然470首诗。多为送别酬答之作。情调闲适，语言简淡。皎然的诗歌理论著作《诗式》。