现代解析
这首诗以饮食为切入点，探讨了人对物质欲望的态度。全诗用对比手法，传递知足常乐的生活智慧。
前两句用"我吃饱了"和"别人还在感叹食物不够"的对比，点出人对欲望的不同态度。三四句是核心观点：只要懂得知足（一箪食就满足），面对山珍海味（八珍）也不会贪心。
中间用"驼峰"（西北美食）和"瑶柱"（东南海鲜）代表各地珍贵食材，暗示世人追逐美味的普遍现象。最后两句表明态度：只要不饿肚子，就算吃野菜汤（藜羹）也不觉得丢脸。
全诗亮点在于：
1. 用日常吃饭的小事讲人生大道理
2. "野菜不丢人"的反常规观点很有冲击力
3. "西北驼峰""东南瑶柱"的描写让说理更生动
4. 传递了超越物质享受的精神满足感
本质上是在劝人：别被物质欲望绑架，简单生活也能获得尊严与快乐。这种思想在今天追求名牌、攀比消费的社会依然很有现实意义。
王之道
公元一〇九三年至一一六九年字彦猷，庐州濡须人。生于宋哲宗元祐八年，卒于孝宗乾道五年，年七十七岁。善文，明白晓畅，诗亦真朴有致。为人慷慨有气节。宣和六年，（公元一一二四年）与兄之义弟之深同登进士第。对策极言燕云用兵之非，以切直抑制下列。调历阳丞。绍兴和议初成，之道方通判滁州，力陈辱国非便。大忤秦桧意，谪监南雄盐税。坐是沦废者二十年。后累官湖南转运判官，以朝奉大夫致仕。之道著有相山集三十卷，《四库总目》相山词一卷，《文献通考》传于世。