现代解析
这首词描绘了一个渔父在荆江边喝酒的悠闲场景，充满了浪漫的想象和豪迈的情怀。
前两句写渔父在荆江亭下喝酒，一路喝到临安（杭州），酒杯又宽又大，暗指渔父酒量好、生活自在。这里的"寿杯宽"既指酒杯大，也暗含祝福长寿之意。
后两句是神来之笔：诗人突发奇想，说要把整个大海的水都倒进酒杯里喝干，等海水浅到露出海底的蓬莱仙岛时，那景色才最好看。这种夸张的想象把渔父豪饮的场面写得极其壮观，也表达了诗人对自由生活的向往。
全词用简单的渔父饮酒场景，通过夸张手法，展现了超脱世俗、追求自由的精神境界。语言通俗却意境开阔，把日常小事写得气象万千，体现了古人"以小见大"的写作智慧。
项安世
项安世（1129--1208），孝宗淳熙二年（1175年）进士，光宗绍熙四年（1193年）任秘书省（管理皇家典籍）正字，隔年为校书郎兼实录院检讨官。宁宗庆元元年出通判池州，开禧二年（1206年）起知鄂州，迁户部员外郎、湖广总领。及后以太府卿终其官职。庆元年间因谪居江陵，足不出户，专事研究，于《左传》、《周易》诸经皆有见解，项安世自谓其学得自程颐《易传》，纪晓岚评价：“安世之经学深矣，何可轻诋也。”嘉定元年（1208年）卒。有《周易玩辞》十六卷、《项氏家说》、《平庵悔稿》等。其生平可见于《馆阁续录》、《宋史》。