现代解析
这首诗描绘了山居生活中割蜜的温馨场景，充满了田园生活的质朴与甜蜜。
开头写农忙结束，天气转寒，正是丰收的好时节。山居的主人开始收割蜂蜜，在屋檐下小心翼翼地割开蜂房。蜜蜂们刚刚经历过晴日的忙碌，纤细的腰身（这里用拟人手法形容蜜蜂）还带着清晨的寒霜。
接着，诗人用"铅刀"（指割蜜的小刀）轻轻打开蜂房，用"棘匕"（可能是木勺或竹片）舀出香甜的蜂蜜。这里没有华丽的工具，却更显山居生活的简单与真实。
最后，诗人感慨：蜜蜂筑巢酿蜜不知花了多少工夫，而今天，这份甜美的成果终于能让人品尝到了。表面是写割蜜，实则暗含对勤劳的赞美——无论是蜜蜂的辛劳，还是农人的收获，都值得珍惜。
全诗语言平实，却充满生活气息，让人仿佛能闻到蜂蜜的甜香，感受到山居生活的宁静与满足。
楼钥
楼钥（1137～1213）南宋大臣、文学家。字大防，又字启伯，号攻媿主人，明州鄞县（今属浙江宁波）人。楼璩的三子，有兄长楼鐊、楼锡，与袁方、袁燮师事王默、李鸿渐、李若讷、郑锷等人。隆兴元年（1163年）进士及第。历官温州教授，起居郎兼中书舍人，大定九年（1169年），随舅父贺正旦使汪大猷出使金朝。嘉定六年（1213年）卒，谥宣献。袁燮写有行状。有子楼淳、楼濛（早夭）、楼潚、楼治，皆以荫入仕。历官温州教授、乐清知县、翰林学士、吏部尚书兼翰林侍讲、资政殿学士、知太平州。 乾道间，以书状官从舅父汪大猷使金，按日记叙途中所闻，成《北行日录》。