现代解析
这首诗以青蛙为切入点，用轻松幽默的笔调展现了春天生机勃勃的景象和南北饮食文化的差异。
前四句写春天青蛙的活跃：春天真的来了，这些小家伙（青蛙）开始到处蹦跶。它们把身子藏在泥水里，雨后的叫声更加响亮。这里用"政纵横"（正到处活动）和"泥中计"（藏在泥里的把戏）这样拟人化的说法，把青蛙写得活灵活现。
后四句转到饮食文化：北方人可能吃不惯青蛙（"餐未惯"），但南方人看到这样的美食眼睛都发亮（"眼犹生"）。最后两句很风趣：把青蛙烧成灰（指烹饪）就知道虚实（好不好吃）了，看来对它们（青蛙）来说这个吃法倒是可行。这里"灰洒"可能是借用古代用火烧龟甲占卜的典故，来比喻烹饪青蛙。
全诗妙在：
1. 观察细致，把青蛙在春雨中的状态写得生动有趣
2. 用吃青蛙这个生活细节，自然带出南北饮食差异
3. 语言通俗幽默，像"此辈政纵横""于渠似可行"这种说法，既接地气又充满智慧
4. 最后两句的调侃，让整首诗充满生活情趣
诗人没有刻意说理，而是通过日常小景，展现了对生活的细致观察和豁达态度。
杨万里
杨万里（1127年10月29日－1206年6月15日），字廷秀，号诚斋。吉州吉水（今江西省吉水县黄桥镇湴塘村）人。南宋著名诗人、大臣，与陆游、尤袤、范成大并称为“中兴四大诗人”。因宋光宗曾为其亲书“诚斋”二字，故学者称其为“诚斋先生”。杨万里一生作诗两万多首，传世作品有四千二百首，被誉为一代诗宗。他创造了语言浅近明白、清新自然，富有幽默情趣的“诚斋体”。杨万里的诗歌大多描写自然景物，且以此见长。他也有不少篇章反映民间疾苦、抒发爱国感情的作品。著有《诚斋集》等。