现代解析
这首诗表面上写的是梅花，实际上借梅花表达了一种人生态度。前两句用对比手法：诗人说自己虽然像爱惜梅花的人一样内心感到凄凉，但身体却像绕树观察的老者一样依然硬朗。这里用"矍铄"形容老当益壮的状态，暗示虽然处境艰难但精神不倒。
后两句是全诗的点睛之笔：诗人劝慰说不要抱怨现在时机不好（"难可口"），就像用梅子做调味羹汤需要等待合适时机一样，人生机遇也需要耐心等待。"和羹"这个典故出自《尚书》，比喻贤臣辅佐君王治理国家，这里引申为施展抱负需要天时地利。
全诗最动人的地方在于：明明处境不好（心凄凉），却能保持乐观（身矍铄）；明明可以抱怨（怨嗟），却选择相信未来（等时来）。这种在逆境中保持希望、把命运交给时间的智慧，正是中国传统文人面对挫折时的典型态度。诗人用日常的梅花、做饭的比喻，把深刻的人生哲理说得亲切自然。
方蒙仲
（1214—1261）宋兴化军莆田人，初名澄孙，字蒙仲，以字行。方大东子。理宗淳祐七年进士。历邵武军教授，泉州通判。知邵武军，表倡儒术，请立樵川书院，以广教学，治以最闻。官至秘书丞。始以文字见知于贾似道。及似道相，独求外补。有《女教》、《通鉴表微》、《洞斋集》。