现代解析
这首诗描绘了一个人从官场回归田园生活后的心境变化，充满生活气息和人生感悟。
前四句写田园生活的满足感：秋天江边的茭白新鲜可口，亲手调制的简单饭菜比官宴更香。只要有吴地的优质大米，何必追求宫廷里的细嫩羊肉。这里用"长腰米"和"大官羊"对比，表达粗茶淡饭胜过山珍海味的淡泊之乐。
后四句转向人生反思：年轻时后悔在官场虚度光阴，如今白发苍苍更适合隐居。最后两句特别生动，诗人自嘲说唯一需要反省的是——连街上的小孩都认得我这个曾经的官员（韩康是古代名医，这里代指有名望的人），说明自己还是没能完全摆脱世俗名声的牵绊。
全诗妙在三点：
1. 用茭白、米饭等日常食物，展现简单生活的美好
2. "青衫"与"白发"的对比，道出不同人生阶段应有的活法
3. 结尾的自嘲让诗意更真实，说明完全隐居之难，让人会心一笑
诗人通过饮食小事，传递了"平淡是真"的生活智慧，同时坦诚面对自己未能完全超脱的矛盾心理，显得格外亲切真实。
陆游
陆游（1125—1210），字务观，号放翁。汉族，越州山阴（今浙江绍兴）人，南宋著名诗人。少时受家庭爱国思想熏陶，高宗时应礼部试，为秦桧所黜。孝宗时赐进士出身。中年入蜀，投身军旅生活，官至宝章阁待制。晚年退居家乡。创作诗歌今存九千多首，内容极为丰富。著有《剑南诗稿》、《渭南文集》、《南唐书》、《老学庵笔记》等。