现代解析
这首诗讲的是两种不同的人生选择，但都值得尊重。
前两句用两个典故打比方：第一句说"买千里马的人不会嫌弃烈马难驯"，比喻真正重视人才的人能包容对方的缺点；第二句说"厨工反复磨刀才能切好肉"，比喻反复练习才能掌握真本领。这两句讲的是积极进取、追求卓越的人生道路。
后两句则转向另一种活法：老马虽然还想跑千里，但装酒的皮袋子（鸱夷）安心装酒也能体现价值。这里说人到晚年有两种选择——可以像老马一样不服老继续奋斗，也可以像酒囊一样安心享受生活，积累的财富（万金）同样有意义。
全诗的精妙在于：既不否定拼搏精神，又为平淡生活正名。像在告诉我们：无论是继续追梦还是安享成果，都是值得尊重的人生选择，关键要符合自己的心意。这种包容的态度，在今天这个崇尚奋斗但也重视生活品质的时代，依然能给我们启发。
程俱
程俱（1078—1144）北宋官员、诗人。字致道，号北山，衢州开化（今属浙江）人。以外祖邓润甫恩荫入仕。宣和三年赐上舍出身。历官吴江主簿、太常少卿、秀州知府、中书舍人侍讲、提举江州太平观、徽猷阁待制。诗多五言古诗，风格清劲古淡，有《北山小集》。