现代解析
这首诗描绘了一个秋天采摘柏子的生活场景，充满质朴的生活趣味。
前两句写采摘过程：皱巴巴的柏子壳里倒出像紫麦一样新鲜的柏实，里面藏着的柏子仁像美玉般珍贵。"紫麦新"这个比喻很生动，把柏实的颜色和饱满程度都表现出来了。
后两句用对比手法：平时常吃的胡桃、松子此刻都不稀罕了，偏偏要嚼这秋风里的柏子仁。一个"却"字道出了对柏子情有独钟的喜爱，也暗示这是应季的美味。
全诗妙在：
1. 用"皱壳""紫麦""琼米"等具体比喻，让柏子的形象跃然纸上
2. "嚼秋风"的写法特别灵动，把吃柏子和感受秋风融为一体
3. 通过对比常见干果，突出柏子的独特风味
4. 语言明白如话，却充满生活气息和自然情趣
诗人捕捉到秋天山野间的小确幸，用家常语言写出了不寻常的诗意，让人读来齿颊生香，仿佛也尝到了那带着秋风清香的柏子仁。
杨万里
杨万里（1127年10月29日－1206年6月15日），字廷秀，号诚斋。吉州吉水（今江西省吉水县黄桥镇湴塘村）人。南宋著名诗人、大臣，与陆游、尤袤、范成大并称为“中兴四大诗人”。因宋光宗曾为其亲书“诚斋”二字，故学者称其为“诚斋先生”。杨万里一生作诗两万多首，传世作品有四千二百首，被誉为一代诗宗。他创造了语言浅近明白、清新自然，富有幽默情趣的“诚斋体”。杨万里的诗歌大多描写自然景物，且以此见长。他也有不少篇章反映民间疾苦、抒发爱国感情的作品。著有《诚斋集》等。