现代解析
这首诗写得非常接地气，就像朋友间聊天一样自然。前两句像是在说："东南一带最美的山水就在明州，这地方让我魂牵梦绕了二十年"。这里用"梦里游"三个字，把对明州的向往写得特别生动，让人能感受到作者对这个地方的念念不忘。
后两句是给即将去明州的朋友的建议："你到了西亭别光顾着感慨风景，一定要尝尝当地的江瑶（一种美味贝类），那才是明州最值得体验的风味！"这里把"江瑶入馔"说成是"最风流"，用了个特别有意思的词——把吃海鲜这么平常的事，说得既潇洒又有品位，让人听了就想去尝尝。
整首诗妙在把旅游攻略写成了诗，既有对风景的赞美，又有美食推荐，还带着对老朋友的贴心叮嘱。语言简单直白，但把明州的魅力写得让人心痒痒的，特别能引起吃货和旅行爱好者的共鸣。