现代解析
这首诗是清代文人批评画坛风气的作品，用大白话来解读就是：
前两句说"我这辈子没见过洪谷子（五代山水画大师荆浩），但其他画师各有各的本事"——表面谦虚，实则暗示当时画坛人才济济，各有特色。
后两句突然转折："但真没想到华亭派（董其昌为首的画派）这么狂，居然在酒桌上贬低顾恺之（长康）！"这里用"酒肆"这个市井场所，讽刺所谓高雅画家背后搞小圈子打压古人。
全诗妙在：
1. 用"不识洪谷子"做铺垫，反衬后文批评更有力
2. "真放胆"三字活画出文人相轻的嚣张嘴脸
3. 把艺术争论场景拉到酒馆，暗示所谓艺术批评不过是饭局闲话
本质上是在说：真正的艺术应该包容并蓄，而不是拉帮结派贬低前人。今天读来依然能联想到艺术圈某些人"踩古人捧自己"的现象，可谓一针见血。