现代解析
这首诗以春天蛙鸣为切入点，用轻松幽默的笔调展现了生活趣味和南北饮食差异。
前四句写春天蛙声的热闹：春天确实美好，青蛙们开始活跃起来。它们躲在泥水里，雨后叫声更加响亮。这里用"政纵横"（正到处活动）形容青蛙的活跃，显得生动有趣。
后四句转到饮食话题：北方人可能吃不惯青蛙（"餐未惯"），而南方人却把它当作美味（"南食限犹生"）。最后两句最幽默：把青蛙烧成灰（可能指烹饪方式）才能知道虚实（是否好吃），看来这个吃法对青蛙倒是可行。这里用"於渠似可行"（对它们来说似乎可行）这种俏皮话，把吃青蛙这件事说得既实在又风趣。
全诗妙在将自然现象与饮食文化自然结合，没有刻意说理，却透露出作者对生活的细致观察和豁达态度。特别是最后关于"吃青蛙"的讨论，用轻松的口吻化解了可能存在的南北饮食争议，显得智慧而不说教。
杨万里
杨万里（1127年10月29日－1206年6月15日），字廷秀，号诚斋。吉州吉水（今江西省吉水县黄桥镇湴塘村）人。南宋著名诗人、大臣，与陆游、尤袤、范成大并称为“中兴四大诗人”。因宋光宗曾为其亲书“诚斋”二字，故学者称其为“诚斋先生”。杨万里一生作诗两万多首，传世作品有四千二百首，被誉为一代诗宗。他创造了语言浅近明白、清新自然，富有幽默情趣的“诚斋体”。杨万里的诗歌大多描写自然景物，且以此见长。他也有不少篇章反映民间疾苦、抒发爱国感情的作品。著有《诚斋集》等。