现代解析
这首诗用清新自然的语言，描绘了荔枝的晶莹剔透和甜美芬芳，同时融入浪漫的想象，展现了诗人对荔枝的喜爱和赞美。
第一句“甘露凝成一颗冰”，把荔枝比作由甘露凝结而成的冰晶，突出了荔枝的晶莹剔透和清凉可口。荔枝的外壳红艳，果肉洁白，确实像一颗晶莹的冰珠，而“甘露”则暗示了荔枝的甜美多汁。
第二句“露穠冰厚更芳馨”，进一步描写荔枝的甜美和芬芳。“露穠”形容露水浓重，这里用来比喻荔枝汁水丰富；“冰厚”则形容荔枝果肉厚实饱满；“芳馨”则直接点明了荔枝的香气扑鼻。
第三句“夜凉将到星河下”，将场景从白天转移到夜晚，营造出一种静谧浪漫的氛围。诗人想象在凉爽的夜晚，将荔枝带到星河之下，与嫦娥一起欣赏。
第四句“拟共嫦娥斗月明”，是全诗的点睛之笔。诗人突发奇想，要用荔枝的晶莹美丽与嫦娥的月光一较高下。这种大胆的想象，既表现了诗人对荔枝的极度喜爱，也赋予了荔枝一种超凡脱俗的仙气。
整首诗语言通俗易懂，比喻生动形象，想象大胆浪漫。诗人通过对荔枝的细致观察和丰富的想象，将荔枝的形、色、香、味都描绘得淋漓尽致，并赋予它一种仙气飘飘的美感，让读者仿佛也能感受到荔枝的甜美和芬芳。
范成大
范成大（1126-1193），字致能，号称石湖居士。汉族，平江吴县（今江苏苏州）人。南宋诗人。谥文穆。从江西派入手，后学习中、晚唐诗，继承了白居易、王建、张籍等诗人新乐府的现实主义精神，终于自成一家。风格平易浅显、清新妩媚。诗题材广泛，以反映农村社会生活内容的作品成就最高。他与杨万里、陆游、尤袤合称南宋“中兴四大诗人”。