现代解析
这首诗描绘了一幅春日山野的鲜活画面，充满生活气息和自然之美。
前两句写景：深山里的百花洞被云雾环绕，洞口的清泉甘甜可口，滋养着周围千万户人家。这里用"锁"字形象地写出云雾缭绕的景象，"飞饮"则生动表现了泉水奔流、人们取水的生活场景。
后两句写人：春风吹拂时，越溪的姑娘们来到待诏山，采摘这里特产的待诏茶。一个"吹出"用得巧妙，仿佛春风把采茶女们自然地带到了山中，展现出人与自然和谐相处的画面。
全诗通过云雾、山泉、春风、采茶女等意象，勾勒出山区特有的自然风光和民俗风情。语言清新自然，像"飞饮""吹出"这样的动词运用尤其生动，让静止的山水有了动感，让普通的劳动场景充满了诗意。最妙的是最后点出"待诏茶"，既交代了采茶女的目的，又让人对山中特产产生好奇，余味悠长。
丘逢甲
丘逢甲(1864年～1912年）近代诗人。字仙根，又字吉甫，号蛰庵、仲阏、华严子，别署海东遗民、南武山人、仓海君。辛亥革命后以仓海为名。祖籍嘉应镇平（今广东蕉岭）。同治三年（1864年）生于台湾彰化，光绪十四年（1887年）中举人，光绪十五年登进士（1889年），授任工部主事。但丘逢甲无意在京做官返回台湾，到台湾台中衡文书院担任主讲，后又于台湾的台南和嘉义教育新学。