清波引 西施舌

越丝千缕,谁暗趁、落潮网住。
恁时看取,一钱底须与。
悔逐扁舟去,乱水飘零良苦。
自从歌罢吴宫,听不到、小唇语。
鸣姜荐俎,此风味、难得并数。
岛烟汀雨,短篷醉曾煮。
荔子香辞树,一半勾留为汝。
试问旧日鸱夷,比侬馋否。

现代解析

这首词以美食"西施舌"(一种贝类)为引子,巧妙融合了西施的传说故事,写得既美味又动人。

上片用西施的故事开头:像西施这样的美人本该价值千金,却被渔网轻易捕获(暗指西施舌这种海鲜被渔民捕捞)。这里用"一钱底须与"说它身价低廉,用"悔逐扁舟去"暗指西施后悔跟随范蠡离开越国。最后三句最妙,说自从西施离开吴宫,就再也听不到她柔声细语了——这其实是把贝壳比作西施的嘴唇,既写美食又怀古人。

下片转到现实中的美食体验:姜蒜调味、精心烹饪的海鲜美味难得。提到在烟雨朦胧的小岛上,曾醉醺醺地在船里煮食。当荔枝香飘过,诗人说愿为这美味多停留片刻。最后突发奇想,问范蠡(鸱夷子皮):你这个带走西施的人,有没有像我馋西施舌这样馋过西施呢?把贪吃海鲜和爱慕美人完美结合。

全词妙在把贝壳的鲜嫩比作西施的朱唇,将品鲜与怀古融为一体,既有"吃货"的快乐,又有文人的雅趣。最后那个问范蠡的问题,既幽默又风雅,让人会心一笑。

朱彝尊

朱彝尊(1629~1709),清代诗人、词人、学者、藏书家。字锡鬯,号竹垞,又号驱芳,晚号小长芦钓鱼师,又号金风亭长。汉族,秀水(今浙江嘉兴市)人。康熙十八年(1679)举博学鸿词科,除检讨。二十二年(1683)入直南书房。曾参加纂修《明史》。博通经史,诗与王士祯称南北两大宗。作词风格清丽,为浙西词派的创始者,与陈维崧并称朱陈。精于金石文史,购藏古籍图书不遗余力,为清初著名藏书家之一。