现代解析
这首诗讲的是诗人用自酿的蜜酒招待朋友的小故事，字里行间透着朴实的生活趣味和真挚的友情。
前两句说床头这坛酒酿了一年多，虽然比不上卓文君当垆卖的那种名酒（卓氏垆是汉代才女卓文君卖酒的典故），但也是用心之作。"气味全非"四个字很妙，既谦虚地说比不上名酒，又暗含"我这酒有独特风味"的小得意。
后两句像在和朋友说悄悄话：特意送给隐居的你尝尝，但你肯定猜不到这酒的秘密——它是用百花的花蕊酿的！"百花须"指花蕊，这个称呼既形象又带着点小俏皮。最后一句的"不应知"用得特别生动，仿佛能看到诗人眨着眼睛等朋友猜谜的样子。
全诗就像一杯温好的蜜酒：用最家常的语言（床头酿酒、送人尝尝），藏着最用心的情谊（耗时一年、百花精华）。诗人不直接夸酒好，而是通过"让朋友猜原料"这个生活小场景，让读者自己品味其中的温馨与雅趣。这种含蓄的表达方式，正是古人交友之道的可爱之处——好东西要分享，但不说破，留一半让朋友自己发现惊喜。
苏辙
苏辙（1039—1112年），字子由，汉族，眉州眉山（今属四川）人。嘉祐二年（1057）与其兄苏轼同登进士科。神宗朝，为制置三司条例司属官。因反对王安石变法，出为河南推官。哲宗时，召为秘书省校书郎。元祐元年为右司谏，历官御史中丞、尚书右丞、门下侍郎因事忤哲宗及元丰诸臣，出知汝州，贬筠州、再谪雷州安置，移循州。徽宗立，徙永州、岳州复太中大夫，又降居许州，致仕。自号颍滨遗老。卒，谥文定。唐宋八大家之一，与父洵、兄轼齐名，合称三苏。