现代解析
这首诗描绘了一个冬夜煮茶、赏雪的雅致场景，充满宁静悠远的意境。
前两句写煮茶的过程：夜里扫取积雪（“寒英”）来煮茶（“绿尘”指茶叶），茶在鼎中沸腾，松风声与茶香交融，更显清新。这里用“松风”形容茶水沸腾的声音，既生动又富有诗意。
三四句写煮茶时的美景：茶饼（“月团”）的影子倒映在茶汤里，仿佛银河落入杯中；茶香四溢，仿佛春天的气息融化了冬雪（“玉树春”）。诗人用“银河”“云脚”等意象，把煮茶这件小事写得如梦如幻。
五六句借用典故表达淡泊的心境：陆羽（茶圣）的井水虽好，但过于接近俗世；陶渊明（爱酒）家虽无酒，却不觉得贫穷。这里诗人强调，真正的雅致不在于外在条件，而在于内心的超脱。
最后两句总结：茶香与诗意仿佛夺走了丰收的祥瑞（“丰年瑞”指雪），这样的美好，只愿与隐士（“蓬莱顶上人”）分享。诗人通过煮茶、赏雪，表达了对清雅生活的向往，以及对世俗名利的淡泊。
全诗语言清新，意境空灵，把寻常的煮茶写得风雅脱俗，展现了古代文人追求精神自由、亲近自然的生活情趣。