现代解析
这首诗用幽默风趣的语言，描写了朋友送来肥美螃蟹的趣事，展现了文人之间的雅趣和生活情趣。
前两句用自嘲的口吻说：我这个穷书生只能用诗文来换螃蟹（"霜螯"指蟹钳），就像古代待诏官员用书法换雪糕一样。这里把螃蟹比作雪糕，既形象又俏皮。
中间四句生动地描写吃蟹的快乐：我们都是贪吃鬼（"老饕"），忙着满足口腹之欲。省得像古人那样，为半个李子都要争抢（用典故反衬螃蟹的美味）。接着用夸张的比喻：吃蟹的勺子（"鸬鹚杓"）用了一百年，蟹黄（"玳瑁膏"）像珍贵的玳瑁一样色彩斑斓。
最后两句是点睛之笔：要不是有知己送来这美味，我就只能就着咸菜（"齑脯"）喝劣酒了。既表达了感激之情，又用对比突出了螃蟹的珍贵。
全诗妙在：
1. 用生活小事展现文人雅趣
2. 善用夸张比喻（百年勺子、玳瑁蟹黄）
3. 古今对比（古人争李子vs今人吃螃蟹）
4. 语言幽默自嘲，读来轻松有趣
通过吃蟹这件小事，诗人写出了朋友情谊和生活乐趣，让人感受到平凡生活中的诗意。
徐渭
徐渭（1521—1593），汉族，绍兴府山阴（今浙江绍兴）人。初字文清，后改字文长，号天池山人，或署田水月、田丹水，青藤老人、青藤道人、青藤居士、天池渔隐、金垒、金回山人、山阴布衣、白鹇山人、鹅鼻山侬等别号。中国明代文学家、书画家、军事家。民间也普遍流传他的故事传说，关于他年轻时如何聪明，后来如何捉弄官宦等。