现代解析
这首诗通过回忆作者曾经在南方游历时的经历，表达了对槟榔这种植物的独特感受和认识。
首句“忆昔南游日，初尝面发红”，作者回忆起在南方游历时第一次尝试槟榔的情景，当时他的脸因为槟榔的作用而发红。这里通过“面发红”这一细节，生动地描绘了槟榔的刺激性，给人一种直观的感受。
接下来，“药囊知有用，茗碗讵能同”，作者将槟榔比作药囊，认为它有一定的药用价值，而普通的茶碗（茗碗）无法与之相比。这里作者通过对比，强调了槟榔的独特功效，暗示它不仅仅是一种普通的食物或饮品。
“蠲疾收殊效，修真录异功”这两句进一步阐述了槟榔的药用价值。作者认为槟榔能够消除疾病，具有特殊的疗效，甚至在修炼身体、追求健康的过程中也能发挥重要作用。这里作者用“殊效”和“异功”来形容槟榔的功效，突出了它的非凡之处。
最后一句“三彭如不避，糜烂七非中”，作者用“三彭”和“七非”这两个典故来比喻槟榔的强烈作用。如果人们不避开槟榔的刺激，可能会导致身体受损，甚至糜烂。这里作者通过夸张的手法，提醒人们槟榔虽然有用，但也要适度使用，避免过度依赖或滥用。
总的来说，这首诗通过对槟榔的描写，表达了作者对这种植物的复杂情感。作者既欣赏槟榔的药用价值，又提醒人们要谨慎使用，避免其副作用。这种对事物的辩证思考，使得这首诗既有深度，又富有现实意义。
朱熹
朱熹（1130年9月15日～1200年4月23日），行五十二，小名沋郎，小字季延，字元晦，一字仲晦，号晦庵，晚称晦翁，又称紫阳先生、考亭先生、沧州病叟、云谷老人、逆翁。谥文，又称朱文公。汉族，祖籍南宋江南东路徽州府婺源县（今江西省婺源），出生于南剑州尤溪（今属福建三明市）。南宋著名的理学家、思想家、哲学家、教育家、诗人、闽学派的代表人物，世称朱子，是孔子、孟子以来最杰出的弘扬儒学的大师。