现代解析
这首诗写的是朋友送来甘蔗，诗人开心地表达感谢之情。全诗用生活化的语言，把一件小事写得生动有趣。
前两句写甘蔗的外形和产地：细细一捆甘蔗像刀削过一样整齐，来自盛产樱桃和竹笋的地方。这里用"樱笋乡"点明甘蔗和之前送的樱桃是同一个地方特产，前后呼应。
中间四句写品尝甘蔗的快乐：好朋友特意送来甘蔗，这滋味比官家的美酒还让人开心。咬一口甘蔗，关节都发出响声（"促节"形容咬甘蔗的脆响），清甜的汁水像冰霜一样清爽牙齿。诗人用"大官浆"对比，突出甘蔗的珍贵；用"清泉漱齿霜"形容口感，画面感很强。
最后两句升华主题：感谢你除了送来美味（指前一天的樱桃），还愿意把一切好东西都和我分享。这里既夸朋友大方，也体现两人友谊深厚。
全诗妙在把普通的甘蔗写得活色生香，通过咬甘蔗的声音、汁水的清凉等细节，让读者仿佛也尝到了甜味。诗人用轻松幽默的笔调，把朋友间分享美食的温馨场景永久定格，展现了古人生活中质朴动人的一面。
查慎行
查慎行（1650～1727） 清代诗人，当代著名作家金庸先祖。初名嗣琏，字夏重，号查田；后改名慎行，字悔余，号他山，赐号烟波钓徒，晚年居于初白庵，所以又称查初白。海宁袁花（今属浙江）人。康熙四十二年(1703)进士；特授翰林院编修，入直内廷。五十二年（1713），乞休归里，家居10余年。雍正四年（1726），因弟查嗣庭讪谤案，以家长失教获罪，被逮入京，次年放归，不久去世。查慎行诗学东坡、放翁，尝注苏诗。自朱彝尊去世后，为东南诗坛领袖。著有《他山诗钞》。