现代解析
这首诗描绘了一个秋夜宴饮的微醺场景，充满生活情趣。
前两句"银粉金柈清绝尘，手分朱实色鲜新"用精致的餐具（银盘金盘）和鲜艳的水果（可能是石榴或荔枝），营造出宴席的雅致氛围。"清绝尘"三个字特别传神，既形容餐具一尘不染，又暗示宴会超脱俗世。
后两句"侬心已自懵腾久，何必槟榔始醉人"最有趣。诗人说自己早就喝得晕乎乎了（懵腾），根本不需要嚼槟榔（古人认为槟榔能致醉）就已经醉了。这里用"何必"二字，带着几分俏皮的自嘲，把微醺时那种飘飘然的快感写得活灵活现。
全诗妙在把日常的饮酒作乐写得既风雅又接地气，没有刻意追求深奥，而是用"银盘分水果""晕乎乎"这些生活化的画面，让读者仿佛能看见那个秋夜宴席上，主人殷勤劝酒、宾客渐入佳境的生动场景。最后那个"槟榔"的调侃，更是给诗添了几分幽默感。
彭孙遹
彭孙遹（yù）（1631—1700）清初官员、词人，与王士祯齐名，时号“彭王”。字骏孙，号羡门，又号金粟山人，浙江海盐武原镇人。彭孙贻从弟，顺治十六年进士。康熙十八年举博学鸿词科第一，授编修。历吏部侍郎兼翰林掌院学士，为《明史》总裁。诗工整和谐，以五、七言律为长，近于唐代的刘长卿。词工小令，多香艳之作，有“吹气如兰彭十郎”之称。著有《南往集》、《延露词》。