现代解析
这首诗描绘了盱眙军玻璃泉的美景，以及泉水泡茶的绝妙体验。
首联“清如淮水未为佳，泉迸淮山好煮茶”说，泉水清澈得像淮河的水，但这还不算什么，真正厉害的是它从淮山喷涌而出，特别适合煮茶。这里点出泉水的清澈和泡茶的妙用。
颔联“熔出玻璃开海眼，更和月露瀹春芽”用比喻形容泉水：它像熔化的玻璃一样晶莹剔透，又像大海的眼睛一样深邃。用这样的泉水，加上月光下的露水，来泡春天的嫩茶，简直是人间至味。
颈联“仰看绝壁一千丈，削下青琼无点瑕”写景：抬头看，泉水旁的悬崖高耸千丈，岩石像青玉一样纯净无瑕。这里用夸张手法突出山势险峻，同时赞美自然造化的鬼斧神工。
尾联“从事不浇愁肺渴，临泓带雪吸冰花”说，这样的泉水不仅能解渴，还能让人忘却烦恼。诗人站在泉边，甚至带着冰雪的寒意，痛快地啜饮这冰花般的泉水，身心都得到洗涤。
全诗语言清新自然，通过比喻和夸张，把泉水的清澈、山势的壮美、煮茶的雅趣融为一体，让人仿佛身临其境，感受到大自然的纯净与诗人的闲适心境。
杨万里
杨万里（1127年10月29日－1206年6月15日），字廷秀，号诚斋。吉州吉水（今江西省吉水县黄桥镇湴塘村）人。南宋著名诗人、大臣，与陆游、尤袤、范成大并称为“中兴四大诗人”。因宋光宗曾为其亲书“诚斋”二字，故学者称其为“诚斋先生”。杨万里一生作诗两万多首，传世作品有四千二百首，被誉为一代诗宗。他创造了语言浅近明白、清新自然，富有幽默情趣的“诚斋体”。杨万里的诗歌大多描写自然景物，且以此见长。他也有不少篇章反映民间疾苦、抒发爱国感情的作品。著有《诚斋集》等。