次韵黄夷仲茶磨(补编)

前人初用茗饮时,煮之无问叶与骨。
寖穷厥味臼始用,复计其初碾方出。
计尽功极至于磨,信哉智者能创物。
破槽折杵向墙角,亦其遭遇有伸屈。
岁久讲求知处所,佳者出自衡山窟。
巴蜀石工强镌凿,理疏性软良可咄。
予家江阳远莫致,尘土何人为披拂。

现代解析

这首诗讲的是古人饮茶方式的演变过程,以及作者对茶具的感慨。

开头说古人最早喝茶时,不管是茶叶还是茶梗都直接煮着喝。后来发现味道不够好,就发明了臼(捣茶工具)来研磨茶叶。再后来觉得臼还不够方便,又改进出了碾子(类似磨盘的工具)。最后发展出更先进的茶磨,作者感叹聪明人真能发明好东西。

中间部分用拟人手法说:被淘汰的臼和杵被丢在墙角,就像人生有起有落一样。经过多年研究,人们发现最好的茶磨石料来自衡山。四川的石匠虽然努力雕刻,但石料质地太软容易裂,实在可惜。

最后作者表达遗憾:我家住江阳(今四川泸州),离衡山太远弄不到好茶磨,现在用的这个沾满灰尘,也没人帮我清理保养。

全诗通过饮茶工具的发展,既展现了古人的生活智慧,又借茶具的遭遇隐喻人生际遇,最后落脚到对理想茶具的向往。语言朴实但寓意深刻,把日常饮茶写出了哲理味道。

苏轼

苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻,号东坡居士。汉族,四川人,葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县)。一生仕途坎坷,学识渊博,天资极高,诗文书画皆精。其文汪洋恣肆,明白畅达,与欧阳修并称欧苏,为“唐宋八大家”之一;诗清新豪健,善用夸张、比喻,艺术表现独具风格,与黄庭坚并称苏黄;词开豪放一派,对后世有巨大影响,与辛弃疾并称苏辛;书法擅长行书、楷书,能自创新意,用笔丰腴跌宕,有天真烂漫之趣,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家;画学文同,论画主张神似,提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。