现代解析
这首《江城子 忆梅》以梅花为线索，表达了诗人对往事的深情追忆和人生感慨。
上阕开篇用"暗香入梦"带出梅花盛开的场景，诗人回忆当年亲手栽种梅树、精心培育的情景。"廿载偕寒"两句道出与梅花共度二十载寒暑的深厚情感，却又不得不忍痛分离。后三句写诗人用新酿的酒（"火攻新出窖"指温酒）来排遣思念，但酒再美也比不上心中那株梅花的韵味。
下阕转入更深层的思考。"定谁索笑"三句用拟人手法，想象梅花在池边等待知音，纵然花期晚开也终将凋零，暗示美好事物的易逝。"铁石心肠"看似说梅花刚强，实则反衬诗人自己无法抑制的思念。结尾"祇恐月明"三句最为动人：诗人担心明月会勾起梅花对自己的思念，而春天又至，自己却不知何时能归。这里将人与花的相思写得缠绵悱恻，把对故园、往事的怀念推向高潮。
全词以梅花为情感载体，通过栽梅、忆梅、思梅的层层递进，展现了时光流逝中人对美好记忆的珍视。语言看似写花，实则写人，把那种"物是人非"的惆怅表达得含蓄而深刻。特别是结尾处人与花互念的想象，让整首词余韵悠长，令人回味。