现代解析
这是一首关于茶的诗词，具体描述了茶焙的制作过程和周围的环境。下面是用通俗的现代语言进行分析：
1. “凿彼碧岩下，恰应深二尺。”
这句话描述了茶焙的位置。茶焙被安置在碧绿的岩石下方，深度大约有六尺（二尺等于半米）。这样的位置有利于茶饼的烘干，同时也让茶焙成为自然环境的和谐组成部分。
2. “泥易带云根，烧难碍石脉。”
这里提到了制作茶焙时遇到的两个问题。“泥易带云根”是说制作茶焙需要用泥土，泥土容易带有云彩的意象，象征茶的纯净和自然。“烧难碍石脉”则是说焚烧茶叶的过程中需要避免妨碍石头的自然纹理，这也体现了尊重自然、顺应自然的理念。
3. “初能燥金饼，渐见干琼液。”
这两句描述了茶叶的烘干过程。刚开始的时候，茶叶被制作成茶饼并烘干，随着时间的推移，茶叶中的水分逐渐蒸发，变得干燥。这个过程是茶叶制作的关键环节，关系到茶叶的品质和口感。
4. “九里共杉林，相望在山侧。”
最后两句描绘了茶焙周围的环境。茶焙周围是杉树林，分布在离山很近的地方。这样的环境不仅有利于茶饼的烘干，也为茶制作提供了一个美丽的背景。人们可以在这样的环境中感受到茶的纯净和自然之美。
总的来说，这首诗通过生动的语言和形象的描绘，展现了茶焙的制作过程和周围的环境。它体现了人们对自然的尊重和对茶文化的热爱，使读者可以通过诗歌感受到茶的纯净、自然和美好。
皮日休
皮日休，字袭美，一字逸少，生于公元834至839年间，卒于公元902年以后。曾居住在鹿门山，自号鹿门子，又号间气布衣、醉吟先生。晚唐文学家、散文家，与陆龟蒙齐名，世称"皮陆"。今湖北天门人（《北梦琐言》），汉族。咸通八年（867）进士及第，在唐时历任苏州军事判官（《吴越备史》）、著作佐郎、太常博士、毗陵副使。后参加黄巢起义，或言“陷巢贼中”（《唐才子传》），任翰林学士，起义失败后不知所踪。诗文兼有奇朴二态，且多为同情民间疾苦之作。《新唐书·艺文志》录有《皮日休集》、《皮子》、《皮氏鹿门家钞》多部。